Aoren Apple Juice Factory
Aoren Apple Juice Factory
โรงงานน้ำแอปเปิ้ล ‘อาโอเร็น’ บรรจุน้ำแอปเปิ้ลได้ถึงวันละ 120,000 กระป๋อง แม้เป็นช่วงที่ไม่ใช่หน้าแอปเปิ้ลอย่างนี้ คุณครูฟูจิตะก็เลยอธิบายให้ฟังถึงกระบวนการผลิตว่า ช่วงเดือนพ.ย.ซึ่งแอปเปิ้ลให้ผลผลิตเต็มที่ ทางโรงงานจะทำงานกันวันละ 16 ชั่วโมงเลยทีเดียว เพื่อคั้นน้ำจากแอปเปิ้ล 200 ตันหรือประมาณ 750,000 ผล (ย้ำอีกทีว่าต่อวัน) เก็บไว้ในถังใบใหญ่ แล้วนำไปแช่แข็งที่อุณหภูมิ -25 องศา ช่วงเวลาที่เหลือของปีก็ทยอยนำมาผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อ บรรจุร้อนลงในขวดแก้ว ขวดพลาสติก หรือกระป๋อง เห็นโรงงานใหญ่อย่างนี้มีคนทำงานแค่ 60 คน ส่วนมากเป็นเครื่องจักรทั้งนั้นเลยค่ะ
แล้วทราบไหมคะว่า น้ำแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดที่วางขาย ทำไมบางชนิดสีใสแต่บางชนิดสีขุ่น คุณครูเฉลยว่าน้ำสีขุ่นจะมีไฟเบอร์ (ใยอาหาร) มากกว่า อาโอเร็นจำหน่ายน้ำแอปเปิ้ลทั้งแบบสดและน้ำแอปเปิ้ลผสมจากหัวน้ำแอปเปิ้ลเข้มข้น บางรุ่นหวานสนิท บางรุ่นหวานอมเปรี้ยว บางรุ่นผสมน้ำแอปเปิ้ล 2 พันธุ์เข้าด้วยกัน เลือกชิมหลายๆ ชนิดตามใจชอบได้จากซูเปอร์มาร์เก็ตหรือซื้อจากตู้หยอดเหรียญ
ที่ตั้ง
Aoren Apple Juice Factory
Hirosaki-shi, Tonose, Aomori Prefecture, Japan
GPS: N40.627533 E140.465500
www.aoren.or.jp
หากต้องการเข้าชม โปรดติดต่อผ่านศูนย์บริการนักท่องเที่ยวเมืองฮิโระซากิ
Email: hirokan5@jomon.ne.jp
